堅果、干果包裝設計注意事項

　　一般印刷是以一卷材料為起訂量，一卷是6000米，根據包裝尺寸定出數量。會根據工藝不同定價出每個包裝袋的成品價格。版費是根據包裝顏色而定每個顏色為一個版，一般印刷最多為8色(含金、銀兩個專色)。鄭州食品包裝設計的基本思路是一樣的，所以客戶您要仔細的閱讀一下哦。

　　另外包裝上的印刷也有一定的學問：

　　依據《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011將于2012年4月20日實施)中所涉及的內容要求，制定本準則。

　　1.食品標簽(食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物)

　　標示類容：食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷商者的名字、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號及其他需要標示的類容。

　　( 食品名稱同時使用拼音或外文的，則拼音或外文字號不得大于中文字號)

　　2.各種配料應按制造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列;

　　3.凈含量字符的大小要求如下表規定：

　　凈含量Q(表面積)的范圍 字符的最小高度(mm)

　　Q≤50g 2

　　50g

　　200g< Q≤1k g 4

　　Q>1kg 6

　　4.包裝物或容器最大表面面積(Q)計算方法

　　a.長方體形包裝物或長方形包裝容器計算方法：

　　長方體形包裝物或長方形包裝容器的最大一個側面的高度(cm)乘以寬度(cm)。

　　b.圓柱形包裝物、圓柱形包裝容器或近似圓柱形包裝物、近似圓柱形包裝容器計算方法：

　　包裝物或包裝容器的高度(cm)乘以圓周長(cm)的40%。

　　c.其他形狀的包裝物或包裝容器計算方法：

　?、?包裝物或包裝容器的總表面積的40%.

　?、?如果包裝物或包裝容器有明顯的主要展示版面，應以主要展示版面的面積為最大表面面積。

　?、?包裝袋等計算表面面積應除去封邊所占尺寸。瓶形或灌形包裝計算表面面積時部包括肩頸、頸部、頂部和底部的凸緣。

　　5. 單件預包裝食品的規格即指凈含量

　　6. 生產者和(或)經銷商者的名字、地址和聯系方式

　?、偈芷渌麊挝晃屑庸ゎA包裝食品的，應標示委托單位和受委托單位的名稱和地址;或僅標示生產者和(或)經銷商者的名稱、地址和聯系方式、產地(按照行政區劃標注到地市級地域)

　?、谶M口預包裝食品應標示原產國國名或地區區名，以及在中國依法登記注冊的代理商、進口商或經銷商的名稱、地址和聯系方式。

　　7.日期標示形式如下：用“2012年03月28日”舉例

　　日期中年、月、日可用空格、斜線、連字符、句點等符號分隔，或不用分隔符。

　　年代號一般為4為數字，小包裝食品也可以標示2為數字。月、日應標識2位數字。

　　2012 03 28 2012/03/28 20120328

　　28日3月2012年 3月28日2012年

　　(月/日/年)：03 28 2012 03 /28/2012 03282012

　　8. 保質期的標示形式：

　　最好在……之前食(飲)用; ……之前食(飲)用最佳;

　　此日期前最佳……; ……之前最佳; 保質期xx個月

　　此日期前食(飲)用最佳……; 保質期(至)……

　　9. 當預包裝食品包裝物或包裝容器的最大表面面積小于10cm2標示產品名稱、凈含量、生產者(或經銷商)的名稱和地址。

　　食品營養標簽管理規范準則

　　依據《預包裝食品營養標簽通則》(GB28050-2011將于2013年1月1日實施。)中所涉及的內容要求，制定本準則。

　　1.食品標簽上的食品營養信息和特性的說明包括營養成分表、營養聲稱和營養成分功能聲稱。

　　1.1食品營養標簽應使用中文，如同時使用外文的，則外文字號不得大于中文字號;

　　1.2 營養成分表應以一個“方框表”的形式表示，方框可為任何尺寸;營養成分標示應當以每100克(毫升)和/或每份食品中的含量數值標示，并同時標示所含營養成分占營養素參考值(NRV)的百分比。

　　1.3 營養聲稱是指對食物營養特性的描述和說明，包括含量聲稱和比較聲稱;

　　1.4營養成分功能聲稱是指某營養成分可以維持人體正常生長、發育和正常生理功能等作用的聲稱，同時規定了營養成分功能聲稱應當符合的條件?！兑幏丁愤€規定了營養標簽的形狀、位置、標示內容、順序、字體、文字等內容，推薦了標示格式。

　　2. 強制標示內容包括：能量、核心營養素的含量值及其占營養素參考值(NRV)的百分比。當表示其他成分時，應使能量和核心營養素的標示更加醒目。

　　*(四種核心營養素：蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉)

　　3.營養成分標示的順序

　　營養成分表的成分應按照以下順序排列。當缺少項目時， 依序上移。

　　能量

　　蛋白質

　　脂肪

　　--飽和脂肪(酸)

　　--不飽和脂肪(酸)

　　--反式脂肪(酸)

　　膽固醇

　　碳水化合物

　　--糖

　　膳食纖維

　　--可溶性膳食纖維

　　--不溶性膳食纖維

　　鈉

　　鈣

　　維生素A

　　其他維生素包括維生素D、維生素E、維生素K、維生素B1(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素B6、維生素B12、維生素C(抗壞血酸)、煙酸(煙酰胺)、葉酸、泛酸、生物素和膽堿;

　　其他礦物質包括磷、鉀、鎂、鐵、鋅、碘、硒、銅、氟、鉻、錳和鉬。

　　4.營養標簽的推薦格式

　　推薦的營養標簽的基本格式有6種,可任選其一。能量和營養成分的含量單位可以用文字或括號內的字母標示。

　　(一) 基本格式

　　格式1

　　營養成分表

　　格式2

　　營養成分表

　　#注：能量和核心營養成分應為粗體或其他方法使其顯著。若再標示除核心和重要營養成分外的其它營養素，應列在推薦的營養成分之下，并用橫線隔開。

　　(二)附有外文的格式

　　格式3

　　營養成分表 Nutrition Information

　　(三)橫排格式

　　格式4

　　營養成分表

　　(四)文字格式

　　格式5

　　包裝的總面積小于100cm2 的食品，如進行營養成分標示，允許用非表格的形式，并可省略營養素參考值的標示。

　　示例：營養成分/100g: 能量**kJ, 蛋白質**g, 脂肪**g，碳水化合物**g

　　納**mg

　　(五)附有營養聲稱和營養成分功能聲稱的格式

　　格式六

　　營養成分表

　　營養聲稱如：低脂肪XX

　　營養成分功能聲稱如：每日膳食中脂肪提供的能量占總能量的比例不宜超過30%

　　# 注： 營養成分功能聲稱應當標在營養成分表下端;營養聲稱可以標在營養成分表下端、上端或其他任意位置。